Saladini Pilastri - Wine shop Ascoli Piceno

La famiglia Saladini Pilastri ha una storia secolare che affonda le proprie radici lontano nel tempo. Indissolubilmente legata al territorio e alla sua tradizione vitivinicola, ha sviluppato una forte sensibilità per il rispetto della natura, della vite e dell’autenticità dei propri prodotti.

Il patrimonio vitivinicolo aziendale si snoda tra le dolci assolate colline di Spinetoli, Monsampolo e Monteprandone, alternando giaciture più fresche per la coltivazione delle varietà bianche a vigneti più assolati ove raccogliere le migliori uve rosse.

BIOLOGICO

Già dal 1994 l’Azienda Saladini Pilastri è stata sensibile alle regole di un’agricoltura biologica sostenibile, a basso impatto ambientale, che conservi uno standard qualitativo superiore per i propri prodotti.

RISPETTO PER LA NATURA

L’agricoltura biologica è un metodo di produzione che consente l’ottenimento di prodotti di alta qualità preservando le risorse naturali e l’ambiente, l’ecosistema e la salute dell’uomo, delle piante e degli animali.

TERRITORIO

Villa Saladini Pilastri nasce a due chilometri da Spinetoli, un delizioso borgo medievale le cui origini risalgono al V sec. d. C. e il cui nome deriva da un colle chiamato “Spineola” perché ricco di rose-spine. L’antico castello che caratterizza questo paese sembra risalire al tredicesimo secolo e si affaccia sulla vallata del fiume Tronto, dominando da una delle tante alture che caratterizzano il paesaggio. Queste morbide colline degradano lentamente verso il mare ed è proprio da una queste che spicca Villa Saladini Pilastri, impreziosita da una uno splendido casale quattrocentesco e circondata da una tenuta di oltre 320 ettari.

LA CANTINA

Situata nel cuore di uno splendido casale quattrocentesco: è, infatti, interrata sotto l’antico loggiato, nella parte posteriore di Villa Saladini Pilastri.

---